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【青椒鱿鱼】

发布时间:2019-09-19 15:51:47 编辑:笔名

青椒鱿鱼应该如何制作,对于平时不太在厨房里面的朋友来说,确实是一件难事,不过没有关系,大家可以通过下文所介绍的这些做法动手制作完成,而且这道食物所需要的食材也是生活当中容易接触到的。鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒、生抽、耗油、巴马火麻油1、将准备好的青椒切好2、鱿鱼切好,过一遍热水盛出待用 、起锅,倒入火麻油,热后将蒜、姜倒入4、爆香后,将鱿鱼倒入翻炒,加入两滴料酒5、翻炒2分钟左右,鱿鱼熟了盛出来6、起锅,倒入火麻油,然后将切好的青椒倒入翻炒7、翻炒至青椒变软,再将鱿鱼倒入一起翻炒8、1分钟左右,加入盐、生抽、蚝油调位即可出锅小贴士:鱿鱼会有腥味,所以先用热水过一遍,再用火麻油爆香蒜和姜,这样能更好地去掉腥味。四个青椒二两干鱿鱼一两油少许盐少许料酒少许生抽1青椒去籽,切块。干鱿鱼水中泡软后,切花条2锅中热好油,放入鱿鱼条炒开再放入青椒翻炒 加入少许水,盖上锅焖上一会,再放调料即可主料: 鱿鱼,青椒辅料: 料酒少量,盐少许,味精少量,姜沫适量1. 鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处2. 切长 厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长 . 把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗4. 青椒也切成那般大小5. 姜沫,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放味精即可上盘用墨鱼最好,肉比鱿鱼的嫩,盐比平时你的口味多点, 鱿鱼入味不深的![